Cumpleaños de Esperança

Esperança es una compañera de clase de mi hija Diana, para su 5º cumple su mamá Xesca me encargó una tarta, no me pidió nada en concreto, solo que fuera para veintipico niños más o menos y que gustara ¡casi nada! jajaja. Al tener mano libre enseguida pensé en que al cumplir los años en Febrero y habiendo nevado aunque parezca mentira aquí en Mallorca hacía tan solo unas semanas, que sería demasiano ocurrente algo con nieve así que no tardé en decantarme por todo lo contrario: Sol, playa, veranito..... Tarta de chocolate con corazón de ganache de chocolate con leche y ganache de chocolate blanco, la cobertura de chocolate blanco convertido en un precioso mar azul y así quedó: Molt d'anys Esperança.

Decoración en Porcelana Fría, lo cual me encanta
 porque siempre puedes usarlo de decoración en
 las estanterías de la habritación o para jugar.

Las olas de coco rayado, la arena y los corales
de oblea amarilla rayada y azucar
gruesa en fuxia

¡En cuanto la terminé me encantó!